蕃茄牛肉湯

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鮮美甘甜的好滋味~

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

蕃茄 一顆
澳洲梅花牛肉絲 300g
蒜頭 三顆
四片
洋蔥 1/2顆
800ml
調料
醬油 三大匙
一大匙
味霖 一大匙
些許
  • 1 {材料準備} 蕃茄洗淨切片,洋蔥切絲,蒜切末。牛肉絲先用滾水川燙過,水中放薑片。
  • 2 熱鍋,倒入一匙橄欖油,爆香蒜末,炒軟炒香洋蔥絲,放肉絲進去翻炒至變色,加入 調料 炒勻,放入蕃茄,倒進水,大火煮開,轉小火燉煮二十分鐘即可。
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2015/06/22 發表 4,352 瀏覽

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