紅燒番茄牛肉湯《紅燒番茄牛肉麵》

懶人下廚Milkie
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描述

雖然花了一點但很有成就感
建議煮多些放冷凍

我煮的大概是兩人份一餐就吃完了
嗯⋯⋯成就感之後是空虛

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

三條
半顆
一條
一條
兩顆
兩根
五片
三顆
一根
三匙
一匙
一匙
適量
兩片
適量
一包

步驟

  • 這些就是材料
先把牛肋條跟所有蔬菜切塊

    這些就是材料 先把牛肋條跟所有蔬菜切塊

  • 香煎牛肋條至表面焦香

    香煎牛肋條至表面焦香

  • 蒜頭薑片洋蔥蔥白爆香
再倒入蔬菜翻炒到變軟出水
喜歡吃辣可以加入辣椒

    蒜頭薑片洋蔥蔥白爆香 再倒入蔬菜翻炒到變軟出水 喜歡吃辣可以加入辣椒

  • 加入醬油蠔油豆瓣醬炒香
加一些水滾一下這時候可以放入適量五香粉

    加入醬油蠔油豆瓣醬炒香 加一些水滾一下這時候可以放入適量五香粉

  • 炒好稍微滾過的食材
移到電鍋加水到蓋過食材
丟入月桂葉跟打結的蔥綠
外鍋加一碗水燉煮

煮好把蔥撈起來 就是好喝的紅燒番茄牛肉湯

    炒好稍微滾過的食材 移到電鍋加水到蓋過食材 丟入月桂葉跟打結的蔥綠 外鍋加一碗水燉煮 煮好把蔥撈起來 就是好喝的紅燒番茄牛肉湯

  • 要吃的時候再加麵跟喜歡的青菜

    要吃的時候再加麵跟喜歡的青菜

小撇步

蘭亭和牛辣椒醬
每個人的冰箱都要有吧
畫龍點睛

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懶人下廚Milkie 63 食譜 302 粉絲

隨性輕鬆的做我想吃的東西也是很療癒 看跟著做應該會更療癒吧(在線等)

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