紅燒番茄牛肉湯《紅燒番茄牛肉麵》
描述
雖然花了一點但很有成就感
建議煮多些放冷凍
我煮的大概是兩人份一餐就吃完了
嗯⋯⋯成就感之後是空虛
份量
2
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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這些就是材料 先把牛肋條跟所有蔬菜切塊
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香煎牛肋條至表面焦香
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蒜頭薑片洋蔥蔥白爆香 再倒入蔬菜翻炒到變軟出水 喜歡吃辣可以加入辣椒
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加入醬油蠔油豆瓣醬炒香 加一些水滾一下這時候可以放入適量五香粉
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炒好稍微滾過的食材 移到電鍋加水到蓋過食材 丟入月桂葉跟打結的蔥綠 外鍋加一碗水燉煮 煮好把蔥撈起來 就是好喝的紅燒番茄牛肉湯
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要吃的時候再加麵跟喜歡的青菜
小撇步
蘭亭和牛辣椒醬
每個人的冰箱都要有吧
畫龍點睛
![紅燒番茄牛肉麵_電鍋料理 [18食堂]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F116042%2F2adf40fcf9af7592.jpg&width=200)
黃淑敏
謝宜庭
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