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viola料理師
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蕃茄燉牛肉

蕃茄燉牛肉

描述

燉煮料理,通常都需要花費不少的時間,使用電子壓力鍋可以節省一半以上的時間,
還不需要顧爐,是忙碌媽媽們的好幫手!

120 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 牛肉先川燙,水裡可以放入蔥、薑去除腥味!
*燙好後的牛肉,取出瀝乾水分備用

    牛肉先川燙,水裡可以放入去除腥味! *燙好後的牛肉,取出瀝乾水分備用

  • 準備一個平底鍋,鍋裡放入一大匙油脂,把番茄、洋蔥、蒜頭放入拌炒出香氣

    準備一個平底鍋,鍋裡放入一大匙油脂,把番茄洋蔥頭放入拌炒出香氣

  • 把炒好的蔬菜、燙好的牛肉放入食光鍋的內鍋

    把炒好的蔬菜、燙好的牛肉放入食光鍋的內鍋

  • 加入水或高湯

    加入水或高湯

  • 蓋上鍋蓋,按鍵設定

    蓋上鍋蓋,按鍵設定

  • 經過40分鐘後,開蓋就可以享用囉

    經過40分鐘後,開蓋就可以享用囉

  • 滷煮好的牛肉,連牛筋都很軟Q喔

    滷煮好的牛肉,連牛筋都很軟Q喔

  • 蕃茄燉牛肉美味上桌

    蕃茄燉牛肉美味上桌

小撇步

用 食光鍋製作❤️ https://lihi1.com/AYNiH

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viola料理師 775 食譜 9,299 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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