自製麵包粉炸可樂餅

貪吃鬼
12 食譜 38 粉絲

描述

新鮮的麵包粉和市售的完全不一樣哦,有吃不完的麵包嗎?別丟了,拿來打成麵包粉吧!

食材

3顆
適量
適量
20克

步驟

  • 家裡總是有不愛吃的麵包頭,丟掉可惜,吃掉又痛苦,所以拿來打成麵包粉,超棒的~

    家裡總是有不愛吃的麵包頭,丟掉可惜,吃掉又痛苦,所以拿來打成麵包粉,超棒的~

  • 先用平底鍋小火煎乾,讓水分收乾,然後用果汁機打成粉狀,如果還是太濕,可以用烤箱最低溫烘烤一下。

    先用平底鍋小火煎乾,讓水分收乾,然後用果汁機打成粉狀,如果還是太濕,可以用烤箱最低溫烘烤一下。

  • 馬鈴薯洗淨、去皮,蒸軟。

    馬鈴薯洗淨、去皮,蒸軟。

  • 加入胡椒、鹽巴和奶油搗成泥。

    加入胡椒、鹽巴和奶油搗成泥。

  • 可以隨意加入喜歡的配料,今天加入起士私和小熱狗。

    可以隨意加入喜歡的配料,今天加入起士私和小熱狗。

  • 一一搓圓。

    一一搓圓。

  • 沾麵粉、蛋液、麵包粉
如果一次吃不完,可以放在盤子冷凍變硬後,放進保鮮袋裡冷凍,想吃直接油炸即可。

    沾麵粉、蛋液、麵包粉 如果一次吃不完,可以放在盤子冷凍變硬後,放進保鮮袋裡冷凍,想吃直接油炸即可。

  • 新鮮的麵包粉炸出來的顏色、均勻度,貪吃鬼都覺得比較好哦。

    新鮮的麵包粉炸出來的顏色、均勻度,貪吃鬼都覺得比較好哦。

  • 吃不完的麵包可別再急得丟囉!

    吃不完的麵包可別再急得丟囉!

小撇步

沒用完的免包粉,裝在保鮮袋裡,放在冷凍可以放約3個月沒問題哦。

http://something0929.nidbox.com/diary

8,144 瀏覽
分享至:
avatar
貪吃鬼 12 食譜 38 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

苦瓜 栗子 玉米筍 韭菜 雪q餅 秋刀魚 杏鮑菇 地瓜 茄子 馬鈴薯 南瓜 絲瓜 氣炸鍋 水煮蛋 豆腐 金針菇 巫婆手指餅乾 滷肉 蛋糕 空心菜 冬瓜 萬聖節餅乾 毛豆 餅乾 秋葵 奶酪 雞胸肉 梨子 酪梨 甜不辣 地瓜葉 螃蟹 家常菜 豬血糕 洋蔥 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 早餐 義大利麵 竹筍 電鍋 蚵仔 山藥 蓮藕 青椒 古早味蛋糕 菱角