自製麵包粉炸可樂餅
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1 家裡總是有不愛吃的麵包頭，丟掉可惜，吃掉又痛苦，所以拿來打成麵包粉，超棒的~ -
2 先用平底鍋小火煎乾，讓水分收乾，然後用果汁機打成粉狀，如果還是太濕，可以用烤箱最低溫烘烤一下。
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3 馬鈴薯洗淨、去皮，蒸軟。
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4 加入胡椒、鹽巴和奶油搗成泥。
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5 可以隨意加入喜歡的配料，今天加入起士私和小熱狗。
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6 一一搓圓。
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7 沾麵粉、蛋液、麵包粉 如果一次吃不完，可以放在盤子冷凍變硬後，放進保鮮袋裡冷凍，想吃直接油炸即可。
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8 新鮮的麵包粉炸出來的顏色、均勻度，貪吃鬼都覺得比較好哦。
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9 吃不完的麵包可別再急得丟囉!
小撇步
沒用完的免包粉，裝在保鮮袋裡，放在冷凍可以放約3個月沒問題哦。
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