Yeeeee 5 食譜 4 粉絲 追蹤 ๑卡滋可樂餅๑ 描述 簡單 0失敗可樂餅 自己做 吃到爽~ 15 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯🥔 2~3顆 牛奶🥛 適量 鹽🧂 適量 玉米🌽(罐頭) 隨意 油炸 麵粉(什麼麵粉都行) 一些 蛋 一顆 麵包粉 一些 油 適量 步驟 先把馬鈴薯蒸熟 馬鈴薯壓成泥 加入牛奶攪拌 ⚠️慢慢加入 還可以加一小塊奶油 接下來調味 +鹽也可以加黑胡椒 加入配料 玉米、火腿…… 捏成一球一球後微壓扁 可以壓實一點 下鍋炸時才不容易散開 沾麵粉 ⬇️ 沾蛋液 ⬇️ 沾麵包粉 可以下鍋炸摟 金黃色就成功 可以起鍋了 小撇步 ⚠️可以使用半煎炸的方式 ⚠️油炸時要小心 不要受傷 3,808 瀏覽 2021/07/20 發表