蕃茄燉雞
蕃茄燉雞
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酸酸甜甜，增進食慾。
份量
3
人份
食材
雞里肌肉
四條
洋蔥
1/2顆
蕃茄
一顆
蒜頭
三顆
醬料
蕃茄醬
五大匙
水
四大匙
糖
一大匙
鹽
些許
味精
些許
-
1{材料準備} 雞里肌肉洗淨，切成易入口的小塊，洋蔥洗淨切絲，蕃茄洗淨切片，蒜切末。
-
2熱鍋，倒些許橄欖油，爆香蒜末，炒香洋蔥絲，倒進蕃茄片炒勻，放雞肉下去炒至變色，加進 醬料 ，大火煮開，中小火燉煮十五分鐘即可。