紅豆大福

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本食譜約可做30g(含紅豆餡)8-10個
奶油烏豆沙餡食譜網
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份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

50g
50g
80g
適量
  • 水分次加入糯米粉裡拌勻 要仔細攪拌避免結塊 直到攪拌成細緻的粉漿奘再加入砂糖攪拌至完全溶解

    水分次加入糯米粉裡拌勻 要仔細攪拌避免結塊 直到攪拌成細緻的粉漿奘再加入砂糖攪拌至完全溶解

  • 放入微波爐加熱30秒 攪拌 再加熱30秒再攪拌 重複直到粉漿變成團狀

    放入微波爐加熱30秒 攪拌 再加熱30秒再攪拌 重複直到粉漿變成團狀

  • 倒在舖有片栗粉的盤子中 讓表面均勻裹粉 剪成適當大小約8-10個 壓平再包入紅豆餡 包起來收口朝下就完成了

    倒在舖有片栗粉的盤子中 讓表面均勻裹粉 剪成適當大小約8-10個 壓平再包入紅豆餡 包起來收口朝下就完成了

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