紅豆大福

熱愛甜點的女孩沛沛
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描述

本食譜約可做30g(含紅豆餡)8-10個
奶油烏豆沙餡食譜網
址:https://icook.tw/recipes/252847
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

50g
50g
80g
適量

步驟

  • 水分次加入糯米粉裡拌勻 要仔細攪拌避免結塊 直到攪拌成細緻的粉漿奘再加入砂糖攪拌至完全溶解

    水分次加入糯米粉裡拌勻 要仔細攪拌避免結塊 直到攪拌成細緻的粉漿奘再加入砂糖攪拌至完全溶解

  • 放入微波爐加熱30秒 攪拌 再加熱30秒再攪拌 重複直到粉漿變成團狀

    放入微波爐加熱30秒 攪拌 再加熱30秒再攪拌 重複直到粉漿變成團狀

  • 倒在舖有片栗粉的盤子中 讓表面均勻裹粉 剪成適當大小約8-10個 壓平再包入紅豆餡 包起來收口朝下就完成了

    倒在舖有片栗粉的盤子中 讓表面均勻裹粉 剪成適當大小約8-10個 壓平再包入紅豆餡 包起來收口朝下就完成了

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熱愛甜點的女孩沛沛 158 食譜 1,367 粉絲

不是很會拍照寫文章但熱愛吃和做甜點 一點一點的努力精進自己的技術 會不定期po出自己做的甜點 並分享在外面嘗到的美食

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