鮪魚拌飯

愛旅遊的煮婦
390 食譜 4,275 粉絲

描述

炎炎夏日不想進廚房揮汗如雨嗎?
那就來分享一個『超快速、零廚藝、免流汗』的料理吧!


這道清爽不油膩的『鮪魚拌飯』,不管是想瘦身的人或是小朋友都會喜歡的。

米飯裡有豐富DHA的鮪魚、清脆爽口的小黃瓜、蛋白質火腿及營養的炒雞蛋,食用時可以再撒上三島香鬆增加風味。
真的非常清爽又好吃!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 鮪魚罐頭瀝掉多餘水分後剝散、火腿片切小丁備用。

    鮪魚罐頭瀝掉多餘水分後剝散、火腿片切小丁備用。

  • 小黃瓜切去中間的芯,再切成小丁備用。

    小黃瓜切去中間的芯,再切成小丁備用。

  • 雞蛋加入<炒蛋調味料>攪打均勻,入鍋炒成熟散狀備用。

    雞蛋加入<炒蛋調味料>攪打均勻,入鍋炒成熟散狀備用。

  • 將白飯翻鬆後,加入鮪魚、小黃瓜、火腿、雞蛋。

    將白飯翻鬆後,加入鮪魚、小黃瓜、火腿、雞蛋。

  • 邊拌邊加<調味料>,拌均勻後即完成。

    邊拌邊加<調味料>,拌均勻後即完成。

小撇步

★用油漬鮪魚罐頭也可以,但一樣要把油濾掉。
★鮪魚也可替換成鮭魚或白色的魚肉;蔬菜方面也可以增加毛豆、筍子、紅蘿蔔、玉米....等,可自由創意變化。
★小黃瓜去芯可以保持爽脆的口感,也可避免芯出水,讓拌飯變濕,影響口感。
★最後盛盤後,也可以再撒上三島香鬆增加風味。

1.5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
愛旅遊的煮婦 390 食譜 4,275 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

電鍋 雞蛋豆腐 四季豆 芥菜 泡菜煎餅 芋頭 回鍋肉 豬肝湯 南瓜饅頭 藥燉排骨 雞湯 鱸魚湯 起司鍋 巫婆手指餅乾 地瓜球 吻仔魚 生菜沙拉 白菜 紅蘿蔔 麵疙撘 氣炸鍋 松阪豬 麻油 早餐 蛋糕 餅乾 三杯雞 羊肉爐 三杯杏鮑菇 臭臭鍋 磅蛋糕 綠花椰菜 螃蟹 家常菜 螞蟻上樹 鮮奶油 包子 高麗菜 娃娃菜 麻婆豆腐 吐司 苦瓜排骨湯 萬聖節餅乾 酸菜白肉鍋 薑母鴨 山藥排骨湯 白蘿蔔 雞胸肉