cooking mommy 136 食譜 344 粉絲 追蹤 涼拌苦瓜 描述 這道涼拌苦瓜吃起來甘甜有點微辣適合夏天.是參考吳秉承師傅的料理 #素食 #蔬食 #家常食材 #瓜果 #苦瓜 #異國料理 #夏日清爽 437 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 苦瓜 半條 薑絲 適量 樹子{罐頭} 2大匙 樹子湯汁 3大匙 脫皮辣椒{罐頭} 3支 辣椒 半條 步驟 苦瓜去籽刮清裡面的模切薄片.脫皮辣椒切小塊.薑切絲辣椒切絲備用 取一鍋將水燒開水滾後放下苦瓜汆燙10-15秒取出再用冰塊冰鎮5-10分鐘即可取出 將所有食材{苦瓜除外}攪拌均勻再將苦瓜放入拌勻即可 2.2 萬 瀏覽 2015/06/09 發表