新手不敗料理-醬烤雞腿

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把醃漬料準備好,簡單2步驟就能完成超誘人的烤雞腿^_^
表皮微焦香,肉質軟嫩多汁~帶點薑汁風味微微辣的口味,夏天配上冰啤酒吃最對味:)

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

雞腿 4隻
醃漬料
甜辣醬 2大匙
醬油膏 3大匙
薑泥 2茶匙
胡椒鹽 1/2茶匙
香油 1大匙
米酒 1大匙
蜂蜜 1大匙
  • 1 雞腿用廚房紙巾吸去多餘水分,肉質較厚的地方輕劃幾刀後,將醃漬料倒入混合抓勻並靜置至少約20分鐘入味。
  • 2 醃漬好的雞腿皮面朝上放進預熱的烤箱中,以攝氏200度烤約35~40分鐘即可。 表皮微焦香,肉質軟嫩多汁~帶點薑汁風味微微辣的口味,夏天配上冰啤酒吃最對味:)
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2015/06/08 發表 1.7 萬 瀏覽

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