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橘米珊的小廚房
10 食譜 13 粉絲

剝皮辣椒雞肉丸~烤箱版

剝皮辣椒雞肉丸~烤箱版

描述

微辣口感

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 烤箱預熱190度 雞胸肉切成絞肉狀,放入碗中

  • 剝皮辣椒切成細碎,放入碗中

  • 碗中加入鹽、胡椒、剝皮辣椒汁,攪拌均勻,即可捏成球狀,放入烤盤,送入烤箱烤約10分鐘即可。

小撇步

1、剝皮辣椒也可以改成花瓜,做成瓜仔肉
2、剝皮辣椒會辣,不太會吃辣的人可以斟酌加
3、我的烤箱是蒸氣烤箱,所以我是調190度,大家試做時可以先用180度烤烤看喔~
4、要用切碎器把雞胸肉切成絞肉狀,一定要先把雞胸肉切成小塊狀比較好處理。

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橘米珊的小廚房 10 食譜 13 粉絲

沒事做做甜點,做做菜,只要大家吃的開心就好~~

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