m66660000 584 食譜 911 粉絲 追蹤 茄子炒青椒 描述 夏天營養開胃的青菜選擇。 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #茄子 #青椒 148 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 長型茄子 半條 青椒 一顆 蒜頭 兩顆 薑絲 些許 白醋 些許 調料 醬油 一大匙 味霖 1/2大匙 鹽 些許 步驟 {材料準備} 茄子洗淨斜切片,青椒洗淨切絲,蒜切末。 熱鍋,倒入些許橄欖油,爆香薑絲蒜末,放入青椒和茄子翻炒,加進 調料 炒勻,起鍋前淋點醋快速炒勻即可。 小撇步 醋可以增添香氣和提味。 1.7 萬 瀏覽 2015/06/04 發表