簡易滷豆干vs麵腸
食材
豆干
十片
麵腸
四條
蔥
ㄧ把切末
醬油
150cc
酒
100cc
冰糖
兩大匙
水
600-800cc
茶葉蛋滷包
ㄧ包
香油
半大匙
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1這次使用茶葉蛋滷包，就是想讓滷味的味道別太重。剛好就好。將所有材料放入電鍋內鍋，外鍋放兩碗水，內鍋蓋ㄧ個盤子，開始壓下鍵。跳起來後續泡保溫兩個鐘頭。就非常入味。
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2切好後，淋上滷汁與香油，和蔥花。即可^_^
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