簡易滷豆干vs麵腸

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每ㄧ次都把滷味滷太重,這次試看看簡易的方式^_^

食材

豆干 十片
麵腸 四條
ㄧ把切末
醬油 150cc
100cc
冰糖 兩大匙
600-800cc
茶葉蛋滷包 ㄧ包
香油 半大匙
  • 1 這次使用茶葉蛋滷包,就是想讓滷味的味道別太重。剛好就好。將所有材料放入電鍋內鍋,外鍋放兩碗水,內鍋蓋ㄧ個盤子,開始壓下鍵。跳起來後續泡保溫兩個鐘頭。就非常入味。
  • 2 切好後,淋上滷汁與香油,和蔥花。即可^_^
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2015/06/01 發表 8,812 瀏覽

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