🔸零失敗滷豆乾®


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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
豆乾
1盒(約12片)
滷味包
1
月桂葉
2片
醬油
1/2杯
1/2杯
冰糖
1/4杯
橄欖油
1/4杯
  • 1
    - 將ㄧ盒豆乾(全聯有賣)切塊 - 切好後放入鍋中,而後放入 1. 滷包(全聯有賣:小磨坊五香滷味包) 2. 月桂葉、辣椒🌶️一條 - 將醬油、水、油、冰糖放入,開火 - 以中大火將醬汁煮開後,轉小火慢熬 - 約20分鐘後完成,可先試味道做調整
小撇步

- 中大火煮開時,要注意火侯🔥以免燒焦。
- 建議完成後擱著讓豆乾慢慢入味,隔夜吃更美味🤤 不輸給大溪老街賣的喲!

2017/08/01 發表 6,542 瀏覽
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