🔸零失敗滷豆乾®
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
豆乾
1盒（約12片）
滷味包
1
月桂葉
2片
醬油
1/2杯
水
1/2杯
冰糖
1/4杯
橄欖油
1/4杯
-
1- 將ㄧ盒豆乾（全聯有賣）切塊 - 切好後放入鍋中，而後放入 1. 滷包（全聯有賣：小磨坊五香滷味包） 2. 月桂葉、辣椒🌶️一條 - 將醬油、水、油、冰糖放入，開火 - 以中大火將醬汁煮開後，轉小火慢熬 - 約20分鐘後完成，可先試味道做調整
小撇步
- 中大火煮開時，要注意火侯🔥以免燒焦。
- 建議完成後擱著讓豆乾慢慢入味，隔夜吃更美味🤤 不輸給大溪老街賣的喲！