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Ruby Hsieh
3 食譜 5 粉絲

🔸零失敗滷豆乾®

🔸零失敗滷豆乾®
351 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • - 將ㄧ盒豆乾(全聯有賣)切塊
- 切好後放入鍋中,而後放入
    1. 滷包(全聯有賣:小磨坊五香滷味包)
    2. 月桂葉、辣椒🌶️一條
- 將醬油、水、油、冰糖放入,開火
- 以中大火將醬汁煮開後,轉小火慢熬
- 約20分鐘後完成,可先試味道做調整

    - 將ㄧ盒豆乾(全聯有賣)切塊 - 切好後放入鍋中,而後放入 1. 滷包(全聯有賣:小磨坊五香滷味包) 2. 月桂葉、辣椒🌶️一條 - 將醬油、水、油、冰糖放入,開火 - 以中大火將醬汁煮開後,轉小火慢熬 - 約20分鐘後完成,可先試味道做調整

小撇步

- 中大火煮開時,要注意火侯🔥以免燒焦。
- 建議完成後擱著讓豆乾慢慢入味,隔夜吃更美味🤤 不輸給大溪老街賣的喲!

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Ruby Hsieh 3 食譜 5 粉絲

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