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小媳婦の廚娘人生
35 食譜 426 粉絲

香香滷豆干好簡單

香香滷豆干好簡單
207 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 一塊豆干切8小塊,小一點比較好入味喔!

    一塊豆干切8小塊,小一點比較好入味喔!

  • 鍋內放入一杯油、二杯醬油、辣椒、香料

    鍋內放入一杯油、二杯醬油、辣椒、香料

  • 豆腐、冰糖全下鍋
💡不必加水喔!因為豆干內含水分

    豆腐、冰糖全下鍋 💡不必加水喔!因為豆干內含水分

  • 大火滾後小火繼續煮,不定時翻動,讓豆干均勻入味

    大火滾後小火繼續煮,不定時翻動,讓豆干均勻入味

  • 滾到鍋底剩下油就完成囉!

    滾到鍋底剩下油就完成囉!

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