小媳婦の廚娘人生 35 食譜 427 粉絲 追蹤 香香滷豆干好簡單 #素食 #蔬食 207 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 45 分鐘 食材 豆干 16塊 大辣椒 4根 小辣椒 2根 八角 少許 花椒 少許 甘草 少許 調味 油 一杯 醬油 二杯 冰糖 一杯 步驟 準備食材 一塊豆干切8小塊,小一點比較好入味喔! 鍋內放入一杯油、二杯醬油、辣椒、香料 豆腐、冰糖全下鍋 💡不必加水喔!因為豆干內含水分 大火滾後小火繼續煮,不定時翻動,讓豆干均勻入味 滾到鍋底剩下油就完成囉! 4,919 瀏覽 2017/02/12 發表