寶寶食譜【鮮蚵炊飯】
描述
電鍋料理系列～第二道為小龍準備的鮮蚵料理龍媽參考了網路上和食譜而完成，因為不想讓鮮蚵加熱太久而失去原有的鮮甜和口感，所以利用川燙鮮蚵的湯汁炊飯~煮好的炊飯香氣真的非常迷人、且不需要調味料就非常鮮甜美味呢！
適合對食材無過敏的寶貝們
份量
1
人份
步驟
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鮮蚵用滾水燙熟撈起備用。(燙鮮蚵的水留著)
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倒入十穀米混白米和食材拌炒一下。
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再加入燙鮮蚵的水和米量比例為1:1。(這裡用了量米杯刻度5的十穀米混白米所以水也是刻度5的量。)
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倒入容器浸泡約半小時(使用白米此步驟省略)，再放入電鍋外鍋約2/3杯水下去炊煮。
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待電鍋跳起悶10分鐘左右把炊飯拌勻，把菜豆和蔥撒上就完成了。
小撇步
【小龍副食品食譜】https://www.facebook.com/media/set/?set=a.630992670380967.1073741935.168975863249319&type=3
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