培根戀敏豆


阿蕉開伙
34 食譜 29 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

鹹香培根配上爽口敏豆,意外絕配

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
4片
1包
適量
2支
1支
1-2支
少許
適量
  • 1
    煮一鍋熱水,水滾後加少許食用油,川燙敏豆3分鐘撈起備用
  • 2
    鍋稍微加熱就可將培根亁煎爆香,將多餘的油脂瀝出,用餐巾紙擦拭鍋中多餘的油脂,加入蒜末、大小辣椒、蔥白爆炒出香氣
  • 3
    加入川燙好的敏豆拌炒一下,加少許黑胡椒炒出香氣後,加少許鹽(因為培根就有鹽份所以鹽要減量,否則太鹹)、少許鮮雞粉(可不加)拌炒後,加點鍋邊米酒嗆香,蔥綠的部分下去拌炒,起鍋完成
小撇步

敏豆川湯時滾水中加少許食用油,可以保持敏豆的翠綠

2015/06/01 發表 2,334 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
阿蕉開伙
34 食譜 29 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多敏豆的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

馬卡龍壽喜燒獅王洗碗精百香果芒果鑄鐵鍋水果泡麵洛神花水波爐燒肉鳳梨舒肥機奇異果虎牌電子鍋棉花糖披薩南瓜濃湯早午餐減肥餐微波爐蛋捲紅豆Bosch廚師機火龍果迷迭香拉麵滷味芭樂檸檬史雲生雞湯壽司便當鮑魚素食3M真空保鮮盒牛肉麵冰淇淋土豆鳳梨酥涼拌小黃瓜蜂蜜WMF快力鍋臭豆腐枸杞奇亞籽秋葵普格義大利麵醬芋頭飛利浦IH電子鍋

培根戀敏豆 鹹香培根配上爽口敏豆,意外絕配