爽脆銀芽嫩雞絲

爽脆的綠豆芽配上滑嫩的雞絲,微辣的口感,是一道健康美味的料理,也是一道快速上菜的料理。

食材:綠豆芽、去骨去皮雞腿肉、蛋白、蒜末、鹽、青蔥、白胡椒、黑胡椒、小辣椒、鮮雞粉、太白粉、奶油、橄欖油

家庭版客家小炒

簡單而且色香味俱全,大家都能能為親愛的家人做看看

食材:梅花肉、發泡好的魷魚、醬油、豆乾、醬油膏、芹菜、鹽、蒜末、鮮雞粉、蔥末、米酒、小辣椒、香油、太白粉

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簡易版三杯杏鮑菇&雞

三杯是酒、麻油、醬油,簡單的調味,人人都能上手,也超下飯。

食材:去骨雞腿、杏鮑菇大支、醬油、蒜頭、醬油膏、小辣椒、米酒、九層塔、麻油、青蔥段、鮮雞粉

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簡易版蝦仁滑蛋

蝦仁滑蛋顧名思義就是蛋要滑,不滑就不好吃,要滑蛋的小撇步只有太白粉水這麼簡單,按阿蕉的步驟絕對又滑又嫩又好吃。

食材:白蝦、雞蛋、鹽、青蔥、白胡椒、米酒、黑胡椒、鮮雞粉、太白粉水1大匙、蔥花

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焗烤奶香培根馬鈴薯

簡單美味營養100分的焗烤奶香培根馬鈴薯

食材:培根、馬鈴薯、粗粒黑胡椒、鮮奶、鹽、洋蔥、鮮雞粉、起司、熱水、蒜末

壓力鍋版/香蒜子排

日式口味的子排利用壓力鍋只要25分鐘,入口即化不小心就會一塊接著一塊,口下留情,跟親愛的家人一起分享吧

食材:子排、蒜末、醬油、洋蔥絲、味醂、小辣椒、蒜頭酥、蔥末、酒、水、鮮雞粉

自製麵包粉

市售的麵包粉,你不知道有什麼添加物,土司的品質如何?動手做不僅簡單而且新鮮!

食材:白土司

香Q不油膩的紅燒肉

簡單的三層肉,簡單的醬料,牽絲香Q的紅燒肉

食材:三層肉、蒜頭、醬油、青蔥、醬油膏、辣椒、冰糖、2砂、米酒、鮮雞粉、滾水

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蜜香芋

這道好吃的蜜香芋甜品,只需要耐心就可以輕鬆完全

食材:芋頭、蔗糖、水

30秒完成好喝的木瓜牛奶

炎炎夏日可以在家輕鬆的來上一杯香醇的木瓜牛奶,只需要30秒,因為製作時間最少只有5分鐘,但是真的只要短短30秒就可以完成

食材:冷凍木瓜、鮮奶、果糖

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少鹽、健康、快速版涼拌小黃瓜

食材:小黃瓜、蒜末、小辣椒、塑膠袋、細白砂糖、白醋、鹽、香油

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沁涼的綠豆沙牛奶

酷熱的夏天,媽媽們為自己與親愛的家入準備消暑的綠豆沙牛奶

食材:綠豆、蔗糖(細白砂也可以)、綠豆沙、水、牛奶、冰塊

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