紅棗玉米排骨湯

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紅棗養生湯品,簡單做,快速即可完成,湯甜味美,大人小孩都愛喔!

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烹調時間45分鐘

食材

甜玉米 2-3穗
紅蘿蔔 1條
老薑 1小塊
紅棗 10顆
排骨 300g
1800cc
適量
  • 1 準備所有食材,玉米去外葉與穗鬚,紅羅蔔削皮去頭尾,洗淨。
  • 2 玉米切段,紅羅蔔切滾刀塊,薑切片。
  • 3 備鍋子,放入排骨,加水至蓋過排骨,開中火,煮燙約3分鐘,撈起排骨再清洗乾淨。
  • 4 重新起鍋,放入排骨與薑片,加水,開大火煮滾後改小火續煮約15分鐘。
  • 5 再放入紅棗、紅蘿蔔與玉米,以中火煮約10分鐘。
  • 6 最後,以少許鹽調味即完成。
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2015/05/30 發表 3.8 萬 瀏覽

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