步驟
-
備料
-
把食材混合在乾淨、乾燥的大碗公裡
-
放入大同電鍋內,電鍋裏放上蒸架(避免接觸電鍋,溫度過高,發酵過度)
-
蓋上鍋蓋,鍋緣架支筷子留空隙以幫助透氣跟降溫,插上電源,靜置約6-8小時即可。
-
隔天早上就有新鮮的優格可以吃了
-
-
準備可愛的小鍋,放上一片水蜜桃片當蛋黃
-
加上優格當成蛋白
-
準備巧克力融化,畫眼睛跟嘴巴
-
太陽好大~
蛋黃哥快要融化了!
。゚・(ノД`)人(´Д`)人(Д` )・゚。
小撇步
✬鮮奶:優酪乳= 3:1 的比例製作。
✭容器、器具等一定要乾淨+乾燥。
✬電鍋外鍋不加水,不要按下電鍋開關,只要插上插頭保溫狀態即可。
✭挖取優格時會出現湯汁,這是乳清,屬正常現象喔!