夏日冰冰涼涼的水蜜桃優格蛋黃哥
份量
6
人份
時間
180
分鐘
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1備料 -
2把食材混合在乾淨、乾燥的大碗公裡
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3放入大同電鍋內，電鍋裏放上蒸架（避免接觸電鍋，溫度過高，發酵過度）
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4蓋上鍋蓋，鍋緣架支筷子留空隙以幫助透氣跟降溫，插上電源，靜置約6-8小時即可。
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5隔天早上就有新鮮的優格可以吃了
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6準備可愛的小鍋，放上一片水蜜桃片當蛋黃
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7加上優格當成蛋白
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8準備巧克力融化，畫眼睛跟嘴巴
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9太陽好大~ 蛋黃哥快要融化了! ｡ﾟ･(ﾉД`)人(´Д`)人(Д` )･ﾟ｡
![把[食材]混合在乾淨、乾燥的大碗公裡](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/507029/af8a73ea19cbf5bd.jpg)
小撇步
✬鮮奶：優酪乳= 3:1 的比例製作。
✭容器、器具等一定要乾淨+乾燥。
✬電鍋外鍋不加水，不要按下電鍋開關，只要插上插頭保溫狀態即可。
✭挖取優格時會出現湯汁，這是乳清，屬正常現象喔！
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