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真妮4(Jennifer)
167 食譜 669 粉絲

義式紅醬

義式紅醬

描述

份量以紅番茄為主,番茄約是洋蔥的3~4倍也能依喜歡的程度調整

544 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 番茄雙頭輕劃十字刀口,下鍋熱水煮看到皮裂肉綻撈起降溫後就可以輕鬆去皮了

    番茄雙頭輕劃十字刀口,下鍋熱水煮看到皮裂肉綻撈起降溫後就可以輕鬆去皮了

  • 把材料們切成丁狀

    把材料們切成丁狀

  • 冷鍋冷油,同步倒入梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油和蒜末爆出香氣

    冷鍋冷油,同步倒入梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油和末爆出香氣

  • 聞到蒜香味把剩下兩位主角全部倒進鍋裡

    聞到香味把剩下兩位主角全部倒進鍋裡

  • 所有材料炒軟香後移到果菜料理機打碎

    所有材料炒軟香後移到果菜料理機打碎

  • 簡單紅醬兩三下就完成了

    簡單紅醬兩三下就完成了

小撇步

份量以紅番茄為主,番茄約是洋蔥的3~4倍也能依喜歡的程度調整。
這裡我放了6顆掌心大小的紅番茄+3粒蒜+1/4洋蔥
**真妮4的隨意料理小撇步都在這裡
http://a221740.pixnet.net/blog/post/196001583

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真妮4(Jennifer) 167 食譜 669 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 李艾薇
    李艾薇

    煮起來洋蔥味滿重的是正常嗎?

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