不一樣的專屬紅醬 分享傳送傳送列印 陸蓮兒 816 食譜 1.4 萬 粉絲 追蹤 10 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一般紅醬大都用紅蕃茄來製作！ 不知有沒有人不喜歡酸酸甜甜的蕃茄味。 今天你可以選擇很特別、很不一樣的紅醬，沒有酸味喔！ 採用了紅色、黃色甜椒，加上洋蔥，橄欖油的組合，就是那樣的自然甘甜，而且紅得好美、好天然！ 食材 豬絞肉 4兩 煮熟鮭魚 1小塊 麵條 2人份 紅醬 紅甜椒 2小個 黃甜椒 1小個 洋蔥 1/2顆 蠔油 1大匙 鹽 1/3小匙 橄欖油 1大匙 1 準備食材~ 2 甜椒洗乾淨去籽切塊，洋蔥切條狀。入烤箱或是微波爐煮熟。 3 把作法2加上蠔油、鹽、橄欖油放入調理機裡。 4 用調理機打成泥狀，即為紅醬。 5 紅醬冰箱冷藏備用。 6 豬絞肉慢火吵散，加入紅醬。 7 加入半碗水，煮滾試味道，紅醬、調味料不足之處，或是水不足，自行斟酌加上。 8 水煮熟的麵條加入拌勻即可盛盤。 9 滿滿的豬肉紅醬麵，光看就流口水囉！ 10 這是鮭魚紅醬麵~ 2020/04/25 發表 494 瀏覽
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