和風下飯菜~蜂蜜味噌醬烤鮭魚排♪ ♪

楊草莓
432 食譜 1,824 粉絲

描述

鹹鹹甜甜的日式口味真的是會讓人多吃兩碗白飯~用加入蜂蜜的味噌醬醃鮭魚排,簡單烤熟就超美味!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/05/cook_20.html
來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

食材

一塊
1大匙
一小匙
30cc
一小匙

步驟

  • 把蜂蜜.味噌.清酒.醬油混合均勻

  • 鮭魚排和混和好的醬汁一起放入密封袋裡~稍微按摩一下鮭魚排,靜置醃15-20分鐘

  • 鮭魚排取出後 放入烤箱裡烤熟即可~我通常是用180-200度C烤~烤的時間依照鮭魚排的大小和厚度增減,通常大約是10-15分鐘左右。烤到一半的時候可以再刷些蜂蜜味噌醬,這樣烤出來的鮭魚排醬色會更美~ 風味也更濃喔!

小撇步

甜味的部分如果沒有蜂蜜可以用砂糖替換
清酒的部分也可以用米酒試試看~風味應該會略有不同~但應該都是好吃下飯的鹹甜口味!

來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

1.1 萬 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
楊草莓
432 食譜 1,824 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

梅干扣肉 雞胸肉 牛排 水餃 馬鈴薯燉肉 羊肉爐 豬腳 石斑魚 米餅 鴨賞 植物肉 櫻花蝦 蝦子 砂鍋魚頭 紅燒獅子頭 鮭魚 梅子酒 紅豆湯 米糕 鳳梨 鱸魚 滴雞精 雪q餅 蒜頭雞湯 滷味 鳳梨蝦球 回鍋肉 桂圓紅棗茶 薑母鴨 香菇雞湯 鹽水雞 部隊鍋 壽喜燒 發糕 東坡肉 潤餅 麻油雞 蒜頭雞 泡菜鍋 刈包 紅燒肉 燉牛肉 脆皮燒肉 蘿蔔糕 滷豬腳 新餐肉 新豬肉 紅燒牛肉 糖醋排骨 糖醋魚