平凡廚娘 25 食譜 29 粉絲 追蹤 全麥藍莓吐司 描述 SD-BMT1000T 夢想以久終於入手的麵包機,讓我來為家人的健康把關 #素食 #蔬食 #烘焙 #麵包 #吐司 #麵包機 91 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 180 分鐘 食材 特級山茶花高筋麵粉 125g 全麥麵粉超細粉 125g 總統牌奶油 15g 砂糖,海藻糖 10g,5g 奶粉 6g 白神酵母 3g 藍莓乾 40g 鹽 3g 水 190ml 步驟 將所有麵包材料用電子秤量好,水加入冰塊降溫 將秤好的材料(除了酵母及果乾)倒進麵包機的內鍋裡喔,記得裝葉片 選擇品項"12",就等麵包出爐囉 結果睡過頭讓皮變厚厚的ㄚ 安慰自己有嚼勁才適合我們家^ ^ 小撇步 因為夏天,所以水用冰塊降溫到5℃ 9,040 瀏覽 2015/05/28 發表