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小倆口的輕鬆廚房
30分鐘搞定一餐~營養均衡~
台式燉飯~一盤搞定魚肉青菜

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
糙米飯
洋蔥
半顆
蛤蜊
半斤
豬肉條
2份
黃色小番茄(甜椒也可)
10顆
秋葵(可換花椰菜)
6根
少許
黑胡椒
少許
  • 1
    熱鍋少許油 炒香洋蔥蒜頭
  • 2
    豬肉條下鍋拌炒
  • 3
    加入糙米飯拌炒一下
  • 4
    加入約180cc牛奶+50cc水 鹽+胡椒粉少許 拌勻
  • 5
    平鋪大蛤蜊~蓋上鍋蓋
  • 6
    加入切丁秋葵(已燙熟)+切丁小番茄 伴炒一下 關火收工!!!
  • 7
    擺盤上桌
小撇步

先將糙米飯煮熟動作會更快!!
秋葵先燙熟,避免一起煮造成黏稠感,
影響口感。

2015/05/26 發表 4,913 瀏覽
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