蛤蜊豬肉燉飯

CHILI
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描述

小倆口的輕鬆廚房
30分鐘搞定一餐~營養均衡~
台式燉飯~一盤搞定魚肉青菜

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋少許油
炒香洋蔥蒜頭

    熱鍋少許油 炒香洋蔥蒜頭

  • 豬肉條下鍋拌炒

  • 加入糙米飯拌炒一下

  • 加入約180cc牛奶+50cc水 鹽+胡椒粉少許 拌勻

  • 平鋪大蛤蜊~蓋上鍋蓋

  • 加入切丁秋葵(已燙熟)+切丁小番茄 伴炒一下
關火收工!!!

    加入切丁秋葵(已燙熟)+切丁小番茄 伴炒一下 關火收工!!!

  • 擺盤上桌

    擺盤上桌

小撇步

先將糙米飯煮熟動作會更快!!
秋葵先燙熟,避免一起煮造成黏稠感,
影響口感。

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