竹筍排骨貢丸湯


Feng  Lin
816 食譜 4,808 粉絲
448 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

竹筍清甜脆口、多纖維也吸滿排骨與貢丸的精華及香氣,湯頭清淡好入喉,夏天清爽的湯品真的非它莫屬。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

時間
45 分鐘
食材
300g
6粒
適量
少許
  • 1
    竹筍去外殻,削去頭部外皮及老纖維,洗淨。
  • 2
    將竹筍切段再切半,半再切成約0.2厚度的片狀。
  • 3
    排骨清洗,備鍋子,放入排骨,加水至蓋過排骨,開大火,煮燙約3分鐘,撈起排骨再清洗乾淨。
  • 4
    重新起鍋,放入排骨與竹筍,加水,開大火煮滾10分鐘後,改中小火續煮約20-25分鐘。
  • 5
    貢丸清洗後(可不切或切開或劃十字刀),放入再煮約3-5分鐘。
  • 6
    最後,以少許鹽調味即完成。
小撇步

貢丸亦可不加,則為竹筍排骨湯。

2015/05/26 發表 9,218 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Feng  Lin
816 食譜 4,808 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多竹筍貢丸湯的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

素食減肥餐水果滷味奇異果紅豆鳳梨奇亞籽蜂蜜披薩鳳梨酥獅王洗碗精燒肉馬卡龍普格義大利麵醬芒果蛋捲泡麵飛利浦IH電子鍋水波爐舒肥機芋頭洛神花拉麵百香果壽喜燒WMF快力鍋枸杞壽司檸檬Bosch廚師機牛肉麵微波爐臭豆腐秋葵虎牌電子鍋火龍果迷迭香土豆鑄鐵鍋涼拌小黃瓜南瓜濃湯早午餐便當芭樂冰淇淋棉花糖史雲生雞湯鮑魚3M真空保鮮盒

竹筍排骨貢丸湯 竹筍清甜脆口、多纖維也吸滿排骨與貢丸的精華及香氣,湯頭清淡好入喉,夏天清爽的湯品真的非它莫屬。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook...