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Greatcake大工程
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人情味筍片湯[懶人]

人情味筍片湯[懶人]

描述

傳統市場買丸子可以索取一包丸子湯,有點油油的高湯煑竹筍是最適合的了....湯中不是有只筍片,還有人情味.

100 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 傳統市場有賣現做的丸子,可以索取一包丸子湯,大賣場很難弄到的好物.

    傳統市場有賣現做的丸子,可以索取一包丸子湯,大賣場很難弄到的好物.

  • 筍子去殼切片

    筍子去殼切片

  • 與貢丸煮沸1分鐘

    與貢丸煮沸1分鐘

  • 上桌~

    上桌~

小撇步

早起去市場買筍子,選筍尾未變青的才不會苦,上頭還有新鮮泥土者,小小彎彎為佳.買好最好在上午前料理完畢

8,819 瀏覽
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Greatcake大工程 94 食譜 142 粉絲

(1)思考用大烤箱及電鍋增加生活幸福指數 (2)研究使用新式設備,做自動化的料理. (3)思考如何廚房用十年也不用洗. (4)複雜手續工法的不是我的菜.

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