百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
かに小玉の幸福食堂
279 食譜 863 粉絲

かにの涼拌洋蔥

かにの涼拌洋蔥

描述

夏天來點爽口的涼拌洋蔥
真是~~棒透了

1,427 說讚 6 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料...洋蔥1顆.
鰹魚口味醬油2大匙
白芝麻與柴魚片  皆少許

    備料...洋蔥1顆. 鰹魚口味醬油2大匙 白芝麻與柴魚片 皆少許

  • 洋蔥逆紋切絲(越薄越好),我用刨刀刨薄片

    洋蔥逆紋切絲(越薄越好),我用刨刀刨薄片

  • 切好的薄片泡冰水去嗆味(換二,三次水),瀝乾水份備用

    切好的薄片泡冰水去嗆味(換二,三次水),瀝乾水份備用

  • 取一大碗,放入洋蔥,加醬汁與鮪魚(油可滴乾一點),一起拌均勻,可先放入冰箱稍加冰鎮,要吃之前再取出即可

    取一大碗,放入洋蔥,加醬汁與鮪魚(油可滴乾一點),一起拌均勻,可先放入冰箱稍加冰鎮,要吃之前再取出即可

  • 裝盤前,灑點白芝麻與柴魚片,就可以上桌了 ^^

    裝盤前,灑點白芝麻與柴魚片,就可以上桌了 ^^

小撇步

1.洋蔥切或刨 越薄越好
2.一定要泡冰水.而且要換個2-3次.去嗆味
(泡的同時.可以用手大概抓一下)
3.醬汁除了醬油.也可以滴幾滴檸檬汁進去
4.也可以加入燙熟的蝦仁.口感更好喔!!

2.4 萬 瀏覽
avatar
かに小玉の幸福食堂 279 食譜 863 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 杏鮑菇 粽子 餅乾 義大利麵 炒麵 家常菜 花椰菜 竹筍 低脂高蛋白 豆腐 酸辣湯 地瓜 早餐 小黃瓜 白菜滷 番茄 香菇雞湯 菠菜 鮭魚 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 滷肉 三杯雞 玉米濃湯 打拋豬 麻婆豆腐 雞湯 排骨 茄子 蕃茄燉牛肉 雞肉 台式泡菜 金針菇 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 湯麵 馬鈴薯 高麗菜飯 高麗菜 炒飯 娃娃菜 瓜仔肉 櫛瓜 雞胸肉 南瓜 蒸蛋 糖葫蘆