健康料理//蒜香清炒田園義大利麵
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不用任何醬汁，簡單的橄欖油清炒大蒜跟洋蔥就能充滿香氣，還有滿滿的蔬菜，是一道很健康又很清爽的義大利麵！素食者也可以吃哦～
份量
3
人份
食材
義大利麵
半包
大蒜
5~6小顆
洋蔥
1/3顆
青椒
一個
杏鮑菇
兩小根
小番茄
15顆
羅勒葉
適量
義大利香料
適量
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1準備好材料，蔬菜洗淨切成適當的形狀 -
2煮一鍋熱水，放一些鹽巴下去，待水滾後將義大利麵放下去煮，一開始煮的時候要一直拌它不然會黏鍋子，大概煮１０～１５分鐘後撈起，淋一些橄欖油拌勻才不會黏成一塊
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3熱鍋，先放入蒜末跟洋蔥炒香，再將其他蔬菜放入，加適量的鹽巴及香料，待蔬菜炒熟後把麵倒入再稍微拌炒一下（如果覺得太乾可以加一些煮麵的水）
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4好了就可以起鍋裝盤囉～
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