百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amber_in_Japan
9 食譜 72 粉絲

【素食】辣炒蒜香蕈菇義大利麵

【素食】辣炒蒜香蕈菇義大利麵

描述

今天這道是我的拿手料理。平常因為唸書沒時間自己做,而炒義大利麵就成為了我的最愛!因為材料很簡單,烹煮時間不用花很久就能成就一道美食!快來看看怎麼在20分鐘內做出這道素食義大利麵吧!

170 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把麵條放入沸騰的水中,並在水中加鹽巴,煮5分鐘。(這個動作是為了去除麵條上面的澱粉,讓麵條更能跟醬汁拌在一起。)

  • 平底鍋中放入橄欖油,爆香大&乾辣椒後,炒洋蔥跟蕈菇。

  • 洋蔥跟蕈菇炒香後加入煮好的麵條,並依個人喜好調整鹽度,以及胡椒後拌炒即完成!

    洋蔥跟蕈菇炒香後加入煮好的麵條,並依個人喜好調整鹽度,以及胡椒後拌炒即完成!

小撇步

1.煮麵水一定要加鹽巴!
2.大蒜大概煎到焦黃是美味的關鍵!
3.洋蔥跟蕈菇一定要有耐心炒到香氣出來!

8,517 瀏覽
avatar
Amber_in_Japan 9 食譜 72 粉絲

現居日本的留學生。喜歡吃,也會做一點菜,因為平常唸書很忙,所以在這邊主要會分享20-40分鐘內能做好的美味快速料理!希望大家會喜歡!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 炒麵 番茄 粽子 玉米濃湯 竹筍 炒飯 金針菇 瓜仔肉 酸辣湯 雞胸肉 義大利麵 杏鮑菇 鮭魚 馬鈴薯 小黃瓜 早餐 四季豆 菠菜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 茄子 台式泡菜 地瓜 豆腐 排骨 櫛瓜 家常菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 湯麵 娃娃菜 高麗菜 白菜滷 蒸蛋 香菇雞湯 雞肉 滷肉 三杯雞 麻婆豆腐 餅乾 南瓜 打拋豬 低脂高蛋白 花椰菜 糖葫蘆