冰涼~*情人果冰*


Zoe Liao
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跟著做

夏天到了~
就是要享受冰冰涼涼的情人果冰!
自己在家也可以做出好吃又不添加色素的簡單冰品喔!

份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
40顆
1包
150g
800cc
50g
  • 1
    先把青芒果削皮>去籽>切片
  • 2
    均勻灑上鹽巴>攪拌>靜置1小時
  • 3
    醃製好的青芒果用冷水把鹽巴沖洗掉>來回3次
  • 4
    取一鍋>將冰糖倒入鍋裡>倒入雪碧>用小火煮滾>放涼
  • 5
    再將醃好的青芒果加入細砂糖均勻的攪拌>分裝盒內>再倒入剛煮好的糖水(剛好淹過情人果)
  • 6
    在上層灑上冰糖>放入冷凍>完成
2015/05/25 發表 1.1 萬 瀏覽
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