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醬燒魷魚芝麻葉오징어깻잎조림

醬燒魷魚芝麻葉오징어깻잎조림

描述

芝麻葉是我最近料理時常用的食材:D
芝麻葉的香氣我很喜歡,真的很好吃又很營養。
醬燒魷魚芝麻葉這道料理,
融合了我最愛的海鮮還有我喜歡的蔬菜。
芝麻葉可以替換成其他食材喔^^ 一樣好吃!
更多美味食譜 :)
http://ruru0911.blogspot.kr/
粉絲專頁 :)
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese

343 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將兩小條魷魚清洗乾淨備用。

    將兩小條魷魚清洗乾淨備用。

  • 芝麻葉清洗乾淨後切碎。

    芝麻葉清洗乾淨後切碎。

  • 然後將切好的芝麻葉塞進魷魚中。

    然後將切好的芝麻葉塞進魷魚中。

  • 備好一平底鍋,
將蒜末、辣椒粉、韓國辣醬、韓國燒酒、白砂糖、醬油、芝麻油還有白芝麻等調味料放入鍋中。

    備好一平底鍋, 將末、辣椒粉、韓國辣醬、韓國燒酒、白砂糖、醬油、芝麻油還有白芝麻等調味料放入鍋中。

  • 開小火讓醬料融合。

    開小火讓醬料融合。

  • 隨後再放入剛剛塞好芝麻葉的魷魚。

    隨後再放入剛剛塞好芝麻葉的魷魚。

  • 適當的翻面,讓魷魚上色。
因為是海鮮所以不用煮太久。

    適當的翻面,讓魷魚上色。 因為是海鮮所以不用煮太久。

  • 最後開大火收汁就好了!

    最後開大火收汁就好了!

  • 將魷魚切片,擺上盤在撒上一些芝麻葉就好囉!

    將魷魚切片,擺上盤在撒上一些芝麻葉就好囉!

  • 醬燒的醬汁跟魷魚還有芝麻葉一起配飯吃,真的很好吃:)

    醬燒的醬汁跟魷魚還有芝麻葉一起配飯吃,真的很好吃:)

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韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,421 粉絲

在韓國昌原,分享韓國生活。 ● 韓國小菜90道+其他食譜25道: http://ruru0911.blogspot.kr/2016/07/2016-9025.html?m=1 ● Facebook:

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