醃漬芝麻葉깻잎장아찌
醃漬芝麻葉吃起來有點酸酸鹹鹹又甜甜的XD
好難形容的味道。
通常配飯或是配其他料理一起吃，直接吃的人很少。
醬油跟醋還有糖的比例可以依個人口味調整喔^^
試試看自己喜歡的味道是什麼~
更多美味食譜 :)
http://ruru0911.blogspot.kr/
粉絲專頁 :)
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese
食材
芝麻葉
二十片
醬汁
醬油
二分之一杯
白砂糖
二分之一杯
食醋
二分之一杯
水
一杯
韓國燒酒
四分之一杯
-
1 芝麻葉洗淨後擦乾，將調味料調好。 -
2 調味料跟水一起煮到滾。
-
3 芝麻葉裝到容器中，將剛煮好的醬汁倒在芝麻葉上。
-
4 等到醬汁涼了就可以食用囉^^
-
5 很簡單的醃漬芝麻葉。
-
6 韓國超市可以直接買到醃漬芝麻葉的罐頭， 但是自己做的比較新鮮^^
討論共 0 則