醃漬芝麻葉깻잎장아찌
醃漬芝麻葉깻잎장아찌
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醃漬芝麻葉吃起來有點酸酸鹹鹹又甜甜的XD
好難形容的味道。
通常配飯或是配其他料理一起吃，直接吃的人很少。
醬油跟醋還有糖的比例可以依個人口味調整喔^^
試試看自己喜歡的味道是什麼~
更多美味食譜 :)
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
芝麻葉
二十片
醬汁
醬油
二分之一杯
白砂糖
二分之一杯
食醋
二分之一杯
水
一杯
韓國燒酒
四分之一杯
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1芝麻葉洗淨後擦乾，將調味料調好。 -
2調味料跟水一起煮到滾。
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3芝麻葉裝到容器中，將剛煮好的醬汁倒在芝麻葉上。
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4等到醬汁涼了就可以食用囉^^
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5很簡單的醃漬芝麻葉。
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6韓國超市可以直接買到醃漬芝麻葉的罐頭， 但是自己做的比較新鮮^^
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