美式烤肋排


時尚煮婦 老孫Nico
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周末的晚餐.幫家人烤份美式肋排.加入啤酒一起醃製.先蒸再烤.能減少有害物質.吃起來鮮嫩多汁.不油膩不乾柴.帶骨的肋排讓人允指回味.

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
一副
5大匙
5大匙
50cc
5大匙
配料
依喜好
依喜好
  • 1
    醃料
  • 2
    啤酒50cc
  • 3
    放冰箱醃製一碗(最少八小時)
  • 4
    放電鍋蒸到筷子能插入的程度
  • 5
    剩的肉汁可以拿來燉蔬菜
  • 6
    淋上蜂蜜.蒸肉剩餘的汁
  • 7
    放烤箱200度烤25分(視烤箱調整)
  • 8
    邊邊的醬汁用湯匙淋上肋排
  • 9
    放上配料完成
  • 10
    軟嫩不乾柴
2015/05/23 發表 2.0 萬 瀏覽
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請問豬肋排在醃漬之前需要先燙過嗎?

4 years ago

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