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時尚煮婦 Nico
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美式烤肋排

美式烤肋排

描述

周末的晚餐.幫家人烤份美式肋排.加入啤酒一起醃製.先蒸再烤.能減少有害物質.吃起來鮮嫩多汁.不油膩不乾柴.帶骨的肋排讓人允指回味.

1,187 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

配料

步驟

  • 醃料

    醃料

  • 啤酒50cc

    啤酒50cc

  • 放冰箱醃製一碗(最少八小時)

    放冰箱醃製一碗(最少八小時)

  • 放電鍋蒸到筷子能插入的程度

    放電鍋蒸到筷子能插入的程度

  • 剩的肉汁可以拿來燉蔬菜

    剩的肉汁可以拿來燉蔬菜

  • 淋上蜂蜜.蒸肉剩餘的汁

    淋上蜂蜜.蒸肉剩餘的汁

  • 放烤箱200度烤25分(視烤箱調整)

    放烤箱200度烤25分(視烤箱調整)

  • 邊邊的醬汁用湯匙淋上肋排

    邊邊的醬汁用湯匙淋上肋排

  • 放上配料完成

    放上配料完成

  • 軟嫩不乾柴

    軟嫩不乾柴

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,689 粉絲

哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323

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留言

共 1 則
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  • Yvonne's
    Yvonne's

    請問豬肋排在醃漬之前需要先燙過嗎?

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