芥末籽烤鮭魚


菲。Phyllis!
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今天試試用芥末籽醬拌入橄欖油及蒜瓣,
厚厚地鋪在鮭魚排上,
再放上兩片薄薄檸檬片,
就這樣送入烤箱烤十五分鐘。

烤的時候廚房充滿著法式料理的香味,
鮭魚油吱吱吱地流出來在烤盤上,
逼香了芥末和蒜頭的香味,好好吃啊~

小人好喜歡這道鮭魚排!
一下就吃光光了飯

佐餐的是 法國香頌。Bon Appétit!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    烤箱預熱230度
  • 2
    將醬料材料全放在碗中,用湯匙攪拌至略呈膏狀
  • 3
    烤盤鋪烘焙紙,將鮭魚放在烘焙紙上,皮朝下
  • 4
    醬汁厚厚的鋪在鮭魚上,再鋪上兩片檸檬
  • 5
    烤15分鐘
  • 6
    蔬菜如秋葵或蘆筍也可以放入一起烤,這樣20分鐘就準備好有肉有菜的晚餐啦!
  • 7
    Bon Appétit !
小撇步

芥茉籽醬在Hola有賣。

2015/05/18 發表 3,017 瀏覽
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