法式吐司三明治焗烤
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
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![將[蛋漿液]材料(蛋2顆、牛奶1/2杯、白砂糖1小匙)全部一起攪拌均勻。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將蛋漿液材料(蛋2顆、牛奶1/2杯、白砂糖1小匙)全部一起攪拌均勻。
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在一片吐司上抹上「家樂福法式芥末子醬」。
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依序放上一片起司、兩片火腿。
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接著放上洋蔥，並擠上美乃滋並蓋上另一片吐司，對切。
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取一烤皿，底下先灑一層起司絲，然後放入烤皿中，淋上蛋漿液，約10分鐘後將三明治小心翻面，再放置10分鐘，使麵包均勻吸入蛋漿液。
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接著在表面灑上一層起司絲。
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烤箱預熱180度c，然後放入，烤約20分鐘，起士呈現金黃即可取出上桌供食。
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【家樂福法式芥末子醬】介紹： 芥末子醬是歐洲菜餚內常用到的調味品，以酒醋取代一般的醋所製成，呈現出來的多層次酸味大受歡迎。 可在油醋醬汁中加入芥末子醬淋當成沙拉醬汁搭配生菜食用， 或是當沾醬搭配羊、牛或油脂較多的肉類料理一起食用， 芥末子醬可以消除油膩口感，增加香氣。
![將[蛋漿液]材料(蛋2顆、牛奶1/2杯、白砂糖1小匙)全部一起攪拌均勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F415428%2F47215d4620eb4c90.jpg&width=800)
