電鍋-酥烤鮭魚飯糰【自製麵包粉】

臻麻的創意食驗室
139 食譜 3,610 粉絲

描述

只需要電鍋.就可以製作出麵包粉.也可以烤出香酥好吃的飯糰喔!
不會散落!表層沾滿自製的麵包粉,超香微酥的口感~
女兒輕鬆拿取.是一款簡單方便的手指食物.孩子也吃的很開心!

更多食譜歡迎來逛逛~
https://www.facebook.com/shanie.food

份量

1 人份

步驟

  • 麵包粉作法:吐司邊邊切掉.取一小盤子.將吐司撕成一絲絲(越細越好)平鋪在盤子上

  • 電鍋不加水.吐司絲擺入.按下開關.跳起後悶10分鐘再按下.重複烤三次

  • 取出後的吐司會變成酥酥脆脆.再用湯匙壓碎.或用攪拌器攪碎.麵包粉及完成備用

  • 飯糰作法:鮭魚挑刺弄碎.青花椰.洋蔥切碎

  • 用一咪咪油.將鮭魚.花椰.洋蔥.玉米入鍋炒熟.起鍋

  • 以上炒好的材料加入白飯攪拌均勻

  • 蛋黃用筷子攪散

  • 拌好的飯用手捏緊搓圓.沾滿蛋黃後再沾滿麵包粉.放上鋪了烘焙紙的盤子上

  • 電鍋不加水.飯糰放入.按下開關.跳起後悶10分鐘再按下.重複此動作烤三次就完成囉!

小撇步

○此為無調味飯糰.如果想要加些調味料.在炒料的步驟就可以加入囉^^

更多食譜歡迎來逛逛~
https://www.facebook.com/shanie.food

3.8 萬 瀏覽
分享至:
avatar
臻麻的創意食驗室 139 食譜 3,610 粉絲

是個將來會成為海賊王的人!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

共 8 則
default avatar

  • 緝天涯
    緝天涯

    我今晚做了這道料理,可是飯糰一直捏不成功耶……,沒辦法搓圓,一直散掉😂 不知問題出在哪呢?!

    可能是蔬菜比例過高.或是蔬菜再切細些.應該就會比較容易成形唷!

  • 賴美汝
    賴美汝

    可墊個盤子上烤?

  • 請問有電子鍋 的作法嗎?

網友都在看

大家都在查

玉米筍 氣炸鍋 雪q餅 絲瓜 豆腐 水煮蛋 洋蔥 地瓜葉 萬聖節餅乾 櫛瓜 螃蟹 栗子 地瓜 杏鮑菇 甜不辣 奶酪 馬鈴薯 蚵仔 義大利麵 酪梨 古早味蛋糕 早餐 空心菜 梨子 巫婆手指餅乾 青椒 毛豆 滷肉 秋刀魚 秋葵 韭菜 馬鈴薯燉肉 餅乾 電鍋 豬血糕 金針菇 雞胸肉 茄子 菱角 蛋糕 南瓜 山藥 竹筍 苦瓜 蓮藕 冬瓜 家常菜