電鍋-酥烤鮭魚飯糰【自製麵包粉】
描述
只需要電鍋.就可以製作出麵包粉.也可以烤出香酥好吃的飯糰喔！
不會散落！表層沾滿自製的麵包粉，超香微酥的口感~
女兒輕鬆拿取.是一款簡單方便的手指食物.孩子也吃的很開心！
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份量
1
人份
食材
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一片
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適量
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一碗
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少許
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少許
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少許
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一顆
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適量
步驟
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麵包粉作法：吐司邊邊切掉.取一小盤子.將吐司撕成一絲絲(越細越好)平鋪在盤子上
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電鍋不加水.吐司絲擺入.按下開關.跳起後悶10分鐘再按下.重複烤三次
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取出後的吐司會變成酥酥脆脆.再用湯匙壓碎.或用攪拌器攪碎.麵包粉及完成備用
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飯糰作法：鮭魚挑刺弄碎.青花椰.洋蔥切碎
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以上炒好的材料加入白飯攪拌均勻
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蛋黃用筷子攪散
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拌好的飯用手捏緊搓圓.沾滿蛋黃後再沾滿麵包粉.放上鋪了烘焙紙的盤子上
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電鍋不加水.飯糰放入.按下開關.跳起後悶10分鐘再按下.重複此動作烤三次就完成囉！
小撇步
○此為無調味飯糰.如果想要加些調味料.在炒料的步驟就可以加入囉^^
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