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便當料理|梅肉鮭魚三角烤飯糰|鹽梅料理

便當料理|梅肉鮭魚三角烤飯糰|鹽梅料理

描述

夏天好熱~沒有胃口嗎?
想要在炎炎夏日快速完成一道開胃又飽足的便當料理,
就一定要看今天這道
美味+顏質→營養滿分的【梅肉鮭魚三角烤飯糰】!

28 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料:白飯400g、鮭魚肉100g、鹽梅4顆、海苔1盒

    準備材料:白飯400g、鮭魚肉100g、鹽梅4顆、海苔1盒

  • 鮭魚魚皮朝下,乾鍋煎熟魚肉,因為鮭魚有豐富的油脂,鍋內就不需要再加油囉!
煎熟後用叉子將魚塊剝成碎肉備用即可。

    鮭魚魚皮朝下,乾鍋煎熟魚肉,因為鮭魚有豐富的油脂,鍋內就不需要再加油囉! 煎熟後用叉子將魚塊剝成碎肉備用即可。

  • 取出梅問屋鹽梅,去籽後切碎。
接者把白飯、鮭魚和切碎的梅肉混合。

    取出梅問屋鹽梅,去籽後切碎。 接者把白飯、鮭魚和切碎的梅肉混合。

  • 加入一包梅問屋梅果醋,增加飯糰的酸甜香味,而後攪拌均勻。

    加入一包梅問屋梅果醋,增加飯糰的酸甜香味,而後攪拌均勻。

  • 用飯糰模把飯糰壓成三角形,將可愛的飯糰送入烤箱烤至兩面上色即可。
家裡沒有烤箱也可以用平底鍋煎喔!

    用飯糰模把飯糰壓成三角形,將可愛的飯糰送入烤箱烤至兩面上色即可。 家裡沒有烤箱也可以用平底鍋煎喔!

  • 最後再包上適當大小的海苔裝飾,可愛又好吃的梅肉鮭魚三角烤飯糰就完成囉!

    最後再包上適當大小的海苔裝飾,可愛又好吃的梅肉鮭魚三角烤飯糰就完成囉!

小撇步

飯糰料也可以加入香鬆,替換成雞絲、肉燥,或其它自己喜歡的餡料!
做好後的飯糰當成便當菜也非常方便,一起試試看吧!

夏日便當好夥伴|鹽梅購買連結|https://reurl.cc/2ZNqor

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梅問屋梅子元氣館 12 食譜 23 粉絲

梅問屋位於阿里山下的梅山鄉,山川靈氣孕育的青梅滿山遍野,居民獨創的醃製口味風靡了日本,相傳曾與蓬萊米茶葉上供日本天皇,口碑遠播下。 「問梅,尋梅者眾」,故名「梅問屋」。 梅問屋的梅子秉持日式鹽漬工法,嚴格控制梅子製作過程的衛生條件,堅持不放防腐劑、糖精、糖蜜素、色素、漂白劑等物質。以做給家人食用的心,用心製作每一個梅子,期望您吃得安心安全、充滿元氣。

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