肉燥湯麵

2015/05/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單吃也可以很健康~~!!

食材 (5 人份

絞肉 約2~3個拳頭
黃豆芽 1包
白菜 適量
蒜末 約3~5顆
醬油膏 1~2匙
紅蔥頭 約2顆
醬油 1匙
適量
  • 1 紅蔥頭先炒酥撈起來備用
  • 2 絞肉炒熟(瘦的肥的看個人喜好),加入蒜末炒香
  • 3 加入醬油膏炒到更香~~加入紅蔥酥,加適量的水,如顏色淡可加醬油調色
  • 4 下一碗麵~~並將黃豆芽和青菜燙熟撈起備用~~完成
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小撇步

肉和蒜末紅蔥頭炒香之後,放入醬油膏快速拌勻會更香喔!~~不過速度要快喔!!不然容易炒焦喔!!

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