肉燥湯麵
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簡單吃也可以很健康~~!!
份量
5
人份
食材
絞肉
約2~3個拳頭
黃豆芽
1包
白菜
適量
蒜末
約3~5顆
醬油膏
1~2匙
紅蔥頭
約2顆
醬油
1匙
水
適量
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1紅蔥頭先炒酥撈起來備用
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2絞肉炒熟(瘦的肥的看個人喜好),加入蒜末炒香
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3加入醬油膏炒到更香~~加入紅蔥酥,加適量的水,如顏色淡可加醬油調色
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4下一碗麵~~並將黃豆芽和青菜燙熟撈起備用~~完成
小撇步
肉和蒜末紅蔥頭炒香之後,放入醬油膏快速拌勻會更香喔!~~不過速度要快喔!!不然容易炒焦喔!!