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杏鮑菇肉燥

杏鮑菇肉燥

描述

杏鮑菇口感Q彈厚實,經由簡單的燉煮配上肉燥,就是香噴噴的一道料理囉~♡


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食材

調味料

步驟

  • 紅蘿蔔杏鮑菇切成四方小塊狀、切末、蝦米切碎備用。 【★小訣竅:食材切成差不多大小,烹煮時間平均易入味】

  • 鍋中放入食用油,將末與蝦米炒香後加入豬肉炒至泛白。

  • 再放入冰糖及醬油炒一下,接著放入紅蘿蔔杏鮑菇及剩餘調味料煮滾後加蓋轉小火烹煮10分鐘即可,起鍋前嚐味道加入少許鹽調味,再撒上末就完成了。

小撇步

1.解說茶匙(小匙)=t。大匙=T。

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小曹很愛吃 328 食譜 5,713 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

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