杏鮑菇肉燥

2016/08/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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乾式 杏鮑菇肉燥
不油膩 非常下飯
煮一次就可以吃好幾餐

食材 (6 人份 20 分鐘

主食材
五花絞肉 400g
杏鮑菇 400g
洋蔥 半顆
蒜頭 20顆
辣椒 4條
調味料
醬油 6小匙
1小匙
4小匙
  • 1 所有食材切小丁
  • 2 絞肉炒到變白
  • 3 杏鮑菇 洋蔥 蒜頭 辣椒 一次下 拌炒至出水變軟
  • 4 加入 醬油 糖 鹽 拌炒
  • 5 炒到醬汁收乾 起鍋
  • 6 開吃囉 拌飯 拌麵 都好吃
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小撇步

杏鮑菇切小一點 吃起來才不用一直嚼

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