甜菜根涼拌花枝條

2015/05/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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很多人知道甜菜根的營養,可是卻不知如何食用,其實簡單的涼拌,即為可口
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食材

甜菜根 1/2個
花枝 1/4枝
豌豆嬰 酌量
少許
少許
蜂蜜芥末美奶滋 酌量
  • 1 甜菜根切薄片再切成細條狀, 花枝切成條狀
  • 2 滾水加入油、塩,川燙花枝(先)甜菜根(後)(甜菜根會染色)
  • 3 泡冰水後濾乾水分, 擺盤,淋上蜂蜜芥末美奶滋
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