百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
龔宜玥(宜靜手工坊)
63 食譜 141 粉絲

栗子南瓜悶飯

栗子南瓜悶飯

描述

栗子南瓜口感鬆軟比較沒水份煮過不易出水,很適合來做這道南瓜悶飯

490 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中加入兩大匙油小火爆香蝦米、香菇絲、蒜頭

    鍋中加入兩大匙油小火爆香蝦米、香菇絲、

  • 再加入兩杯洗好的米要不停的翻炒,炒到米粒會跳(如太乾加一大匙油)

    再加入兩杯洗好的米要不停的翻炒,炒到米粒會跳(如太乾加一大匙油)

  • 接著加入切片的南瓜半顆不停的翻炒一下

    接著加入切片的南瓜半顆不停的翻炒一下

  • 倒入泡香菇的水讓米粒充分吸飽水份加點鹽先調味好,再加水蓋過食材

    倒入泡香菇的水讓米粒充分吸飽水份加點鹽先調味好,再加水蓋過食材

  • 蓋上鍋蓋小火悶煮約15~20分鐘(中間不用去翻動它),至水份收乾會有點鍋巴是正常的

    蓋上鍋蓋小火悶煮約15~20分鐘(中間不用去翻動它),至水份收乾會有點鍋巴是正常的

  • 起鍋前加點百搭的蔥花,美味上桌嘍~~~

    起鍋前加點百搭的花,美味上桌嘍~~~

3 萬 瀏覽
avatar
龔宜玥(宜靜手工坊) 63 食譜 141 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 菠菜 台式泡菜 番茄炒蛋 炒飯 餅乾 小黃瓜 香菇雞湯 高麗菜飯 茄子 高麗菜 早餐 蒸蛋 娃娃菜 滷肉 鮭魚 番茄 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 粽子 糖醋排骨 花椰菜 地瓜 金針菇 四季豆 排骨 櫛瓜 馬鈴薯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 竹筍 炒麵 糖葫蘆 家常菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 瓜仔肉 麻婆豆腐 南瓜 白菜滷 三杯雞 杏鮑菇 低脂高蛋白 打拋豬 酸辣湯 雞肉 雞湯 豆腐 涼拌小黃瓜