和風烤香菇@美麗人妻Selina Wu
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真的是很糟糕，我的犯懶病到底幾時會好呢？近來做菜總是想著能簡單就簡單，太費工的料理就懶得動手，這樣下去怎麼得了啊？
看到大又漂亮的香菇就忍不住多挑了幾個帶回家，只要將調味料混合後在塗上，放入烤箱烤到變軟，在撒上一點點芝麻，看起來就像是在居酒屋吃到的一樣，唯一不同的是不用花大把的銀子，在家就可以輕鬆享受到囉！
食材
鮮香菇
8朵
白芝麻
少許
調味料
柴魚醬油
1/10杯
蠔油
1/10杯
味霖
1/10杯
香油
少許
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1香菇劃刀、調味料混合備用。
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2將香菇塗上混合的調味料。
-
3烤箱預熱10分鐘，將作法2的香菇放入烤約15至20分鐘，中途再塗一次調味料，並撒上芝麻。
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小撇步
※調味料柴魚醬油：蠔油：味霖為1：1：1，用量不足再自行添加。
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