蚵仔麵線

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臺灣小吃之蚵仔麵線!!!
一定要來嘗嘗!!!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

雞絲麵(一般用紅麵線) 2包
太白粉 依照自己口味
蚵仔 半包
烏醋 依照自己口味
  • 1先將麵線泡軟
  • 2下鍋煮,並放入油蔥。讓它悶一下
  • 3加一些味精
  • 4蚵仔先跟攪拌好的太白粉混一下再下鍋
  • 5加點烏醋(依照自己口味)
  • 6最後放入太白粉再起鍋(勾芡用)
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2015/05/07 發表 8,876 瀏覽

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