蒜香帕馬森起司薯條檸檬優格醬 / 五辛素

如果冰箱裡只有馬鈴薯
會不會是件很悲慘的事?

對我來說
馬鈴薯是再好用不過的常備食材了
水煮/煎/烤/炸/蒸/炒
凡是想的到的料理方式
都能在這個不起眼的食材上執行
除了帶來飽足感
也能滿足味蕾需求

把馬鈴薯切成條狀再送進烤箱烘烤
是我最喜歡的料理之一
原因無他
省時省事又能快速得到美味料理一盤
而且換點香料
下一次上桌的就是不同風情
這麼簡單的料理
誰能不愛呢?