阿渝師~美味廚房 80 食譜 223 粉絲 追蹤 涼拌馬鈴薯沙拉 描述 夏天真的好熱啊....吃什麼好 ? 來個冰涼的馬鈴薯沙拉如何..... #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 310 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 馬鈴薯 3顆 蛋 2顆 三色豆 1碗 鹽 少許 沙拉醬 適量 步驟 馬鈴薯洗淨、去皮切小塊,加少許鹽。放碗裡。 電鍋放半杯水,把馬鈴薯、雞蛋、三色豆放在架子上,按下開關煮熟 ! 取出放涼後,去蛋殼後跟馬鈴薯一起壓成碎狀。加入三色豆拌勻。放進冰箱冷藏 ! 要吃的時候, 加上沙拉醬 ! 就完成了 ! 超簡單吧 ! 小撇步 沙拉醬不要先拌進馬鈴薯泥裡,容易出水或壞掉喔 ! 可當小菜、也可以夾進吐司裡,變成好吃的沙拉蛋吐司喔 ! 1.2 萬 瀏覽 2015/05/03 發表