涼拌馬鈴薯沙拉
時間
10
分鐘
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1馬鈴薯洗淨、去皮切小塊，加少許鹽。放碗裡。 電鍋放半杯水，把馬鈴薯、雞蛋、三色豆放在架子上，按下開關煮熟 ! -
2取出放涼後，去蛋殼後跟馬鈴薯一起壓成碎狀。加入三色豆拌勻。放進冰箱冷藏 ! 要吃的時候， 加上沙拉醬 ! 就完成了 ! 超簡單吧 !
小撇步
沙拉醬不要先拌進馬鈴薯泥裡，容易出水或壞掉喔 !
可當小菜、也可以夾進吐司裡，變成好吃的沙拉蛋吐司喔 !
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