21 道「三色豆」食譜
三色時蔬炒蛋(甜豆 紅蘿蔔)
三色時蔬炒蛋(甜豆 紅蘿蔔) 蜜兒愛料理🍜

在家做飯其實有時候蠻傷腦筋的,甜豆 紅蘿蔔是四季都能買的到的蔬菜,食材鮮甜,怎麼煮都好吃,再加上嫩滑的蛋,不僅口感有脆有嫩,更是色香...

食材:甜豆、紅蘿蔔、雞精、雞蛋、塩、蒜頭、紹興酒

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三色蔬食炒豆干絲
(紅蘿蔔、木耳)
三色蔬食炒豆干絲 (紅蘿蔔、木耳) 珊緹雅

食材:豆干絲、木耳、紅蘿蔔、蒜苗、蒜頭、鮮味炒手、鹽、油

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三色甜椒腰豆雞肉
三色甜椒腰豆雞肉 Serena Wai

食材:雞腿肉、三色甜椒、蒜米切碎、腰豆、鹽巴、蠔油、米酒

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生酮補碳日之三色藜麥黃豆飯(電子鍋)
生酮補碳日之三色藜麥黃豆飯(電子鍋) 小翎的生酮飲食實驗室

補碳日絕對不是拿來吃精緻澱粉的日子,應該要吃營養濃度比較高的原型食物,藜麥就是其中之一。 本次示範的藜麥飯完全不含精緻白米,可以直...

食材:三色藜麥、黃豆(或毛豆)、玫瑰鹽

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豆皮三色燒賣(低醣/減醣)
豆皮三色燒賣(低醣/減醣) 熊主婦料理手帳

用豆皮取代麵皮減醣又可以美味。

食材:豆皮、豬絞肉、洋蔥、蔥、薑、酒、白胡椒、蠔油、醬油、醣、香菇粉、香菇裝飾、青豆裝飾、胡蘿蔔裝飾

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蒜炒三色豆
蒜炒三色豆 許菁

食材:玉米粒罐頭、四季豆、紅蘿蔔、蒜末

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【低卡高纖】三色豆腐湯圓
【低卡高纖】三色豆腐湯圓 Laura蔬食廚房

三種口味一次滿足無糖豆腐湯圓 口感軟嫩滑順不黏膩 低卡高纖有飽足感 搭配自己喜歡的甜湯好吃喔!

食材:糯米粉、嫩豆腐、抹茶粉、黑芝麻粉、紅豆湯

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炒三色甜豆
炒三色甜豆 甜蜜人妻日誌

一般葉菜類的蔬菜再次加熱,顏色會讓人食慾頓失;所以幫小孩帶便當,我會選用加熱顏色不嚴重走鐘的蔬菜類,甜豆就是其中之一。

食材:甜豆、杏鞄菇、紅蘿蔔、蒜頭、開水、白胡椒粉、鹽巴

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三色豆炒豆干(超級下飯)
三色豆炒豆干(超級下飯) 知識力量紅寶石

超級下飯的三色豆炒豆干~很像炸醬麵上面的料喔! 想看更多食譜請上《坐在巴黎聽雨》http://parisintherain.pixn...

食材:豆干、三色豆、絞肉、蒜頭、青蔥、豆瓣醬、米酒、糖、鮮味炒手

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三色豆腐羹
三色豆腐羹 小圓廚房

中餐丙級菜色 301-7-03

食材:乾香菇泡水、桶筍、鹽、紅蘿蔔、糖、蔥、水、傳統豆腐或盒裝豆腐、太白粉水1:3比例、雞蛋

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三色豆蝦仁炒蛋
三色豆蝦仁炒蛋 Evelyn

食材:三色豆、蝦仁、鹽、蛋、糖、米酒、沙拉油

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培根三色豆蛋炒飯 (蛋炒飯的餐桌故事)
培根三色豆蛋炒飯 (蛋炒飯的餐桌故事) Frances Huang

以前冷凍食品還沒有那麼豐富時,媽媽常常會自己切一些紅蘿蔔丁、蘋果丁、玉米粒做成沙拉,夾吐司麵包給我們當早餐。多的材料她就會加點肉還有...

食材:隔夜白飯、培根、三色豆、青蔥、洋蔥、雞蛋、黑胡椒、有鹽奶油、鹽、大蒜

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三色椰奶紅豆西米露芋圓
三色椰奶紅豆西米露芋圓 安將華

芋圓是我家孩子們最愛的點心,每次去買,總是沒辦法加自己喜歡的料,索性自己動手作,爱加甚麼就加甚麼,熱熱來一碗,冰冰來一碗,隨自己尬意喔!

食材:黃肉地瓜、番薯粉、紅薯地瓜、芋頭、椰漿或椰粉、西米露、蜜芋頭、紅豆、糖水、煉乳

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  • 1 跟著做
三色豆腸
三色豆腸 Anna

均衡飲食,四種顏色一次滿足!

食材:豆腸、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜、蒜、鹽、香油、白醋

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  • 1 跟著做
【33廚房】麻辣三色豆腐
【33廚房】麻辣三色豆腐 33廚房

美秀私房菜 - 林美秀

食材:豆腐、鴨血、酸菜、蒜頭、蒜苗、黑木耳、辣椒、腸子、辣豆瓣醬、醬油、糖、白醋、胡椒粉

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抹茶紅豆三色乳酪蛋糕
抹茶紅豆三色乳酪蛋糕 靖媽咪

抹茶跟紅豆的經典不敗組合 紅豆泥也是自己製作的喔(請參閱上一篇食譜 餡料篇~紅豆泥)

食材:餅乾模 4.5*4.5*2.3、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、全蛋液、抹茶粉、紅豆泥、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉

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  • 1 跟著做
【粉豬兒】三色豆炒蛋
【粉豬兒】三色豆炒蛋 粉豬兒

食材:煮熟冷凍毛豆、紅蘿蔔、罐頭玉米粒、蛋、蔥、薑、蒜、高湯(開水亦可)、鹽、糖

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三色豆渣餅乾
三色豆渣餅乾 邱筠庭

家裡打豆漿剩下的豆渣,大家都拿來做甚麼呢? 以前我覺得浪費,都自己很克難地當早餐吃,現在發現了一個好方法-做成低糖低油的餅乾!! 一...

食材:豆渣(三份)、橄欖油(三份)、蛋(三份)、泡打粉(三份)、低筋麵粉(三份)、花生糖粉、黑芝麻糖粉、抹茶粉、糖粉

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  • 1 跟著做

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