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Julia 瑞士下廚人生🇨🇭
36 食譜 258 粉絲

【早餐】馬鈴薯蛋沙拉

【早餐】馬鈴薯蛋沙拉

描述

從不會做菜就會做的一道料理🥔+🥚
可以當早餐吃,也可以當宵夜吃!在家會做狗狗版本的,不加任何調味,加些牛奶即可。
其實沒什麼步驟😂 就紀錄一下,不知道要煮什麼的時候可以做!

76 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將紅蘿蔔和馬鈴薯洗淨削皮。

    紅蘿蔔馬鈴薯洗淨削皮。

  • 馬鈴薯可以切塊或切片,和紅蘿蔔一起放入電鍋裡,外鍋1-1.5杯的水即可蒸熟。(國外的馬鈴薯品種不太一樣,有些可能要蒸更久😅)

    馬鈴薯可以切塊或切片,和紅蘿蔔一起放入電鍋裡,外鍋1-1.5杯的水即可蒸熟。(國外的馬鈴薯品種不太一樣,有些可能要蒸更久😅)

  • 另起一鍋水準備水煮蛋,水滾後放入雞蛋約10分鐘。

    另起一鍋水準備水煮蛋,水滾後放入雞蛋約10分鐘。

  • 電鍋跳起後,可以稍微燜熟,再用筷子戳馬鈴薯,輕易穿過就是熟了~
將紅蘿蔔切小塊,馬鈴薯壓成薯泥,雞蛋剝殼後切片,全部放入保鮮盒中。

    電鍋跳起後,可以稍微燜熟,再用筷子戳馬鈴薯,輕易穿過就是熟了~ 將紅蘿蔔切小塊,馬鈴薯壓成薯泥,雞蛋剝殼後切片,全部放入保鮮盒中。

  • 加入美乃滋、少許鹽和胡椒。國外的美乃滋不像台灣甜甜的,我還有另外加一小匙的糖!

    加入美乃滋、少許鹽和胡椒。國外的美乃滋不像台灣甜甜的,我還有另外加一小匙的糖!

  • 全部混合均勻就可以享用了 ♡︎

    全部混合均勻就可以享用了 ♡︎

小撇步

✔︎ 可以加些鮮奶可以讓口感更滑順不乾。

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Julia 瑞士下廚人生🇨🇭 36 食譜 258 粉絲

瑞士留學生活紀錄 📝 物價極高的地方,每天都要做飯的日子,分享食材有限、簡單料理的下廚人生 (ง'̀-'́)ง 𖤐 歡迎分享照片和留言.ᐟ.ᐟ ↓ 可以追蹤我在瑞士的生活𖤐

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