地瓜片

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地瓜片

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烤好的地瓜片薄脆香,還有非常濃郁的地瓜味°ω°

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食材

地瓜 1顆

鹽少許

胡椒少許

油少許

1 地瓜皮刷乾淨,刨成薄片
2 抹上薄油灑點鹽和胡椒,每片不重疊擺放於烤盤
3 烤箱200度烘烤至脫水變脆即可

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小撇步

做這需要點耐心,烤至完全脫水才好吃‧
我用刨高麗菜絲的刨刀,刨地瓜片時要小心,免得傷到手喔~務必留意啊!

2015/05/01 發表

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討論共 2 則

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我家也只有小烤箱而已
這樣也能烤嗎？

2 年前

作者回應

請問大概是多小的烤箱?比較擔心是功率不夠,不容易烤到脫水

2 年前

這個用烤吐司的那種小烤箱可以成功嗎？

2 年前

作者回應

如果溫度夠也是可以的喔

2 年前